开一家日本料理店需要做哪些工作
想开日本料理店，要做的工作不少，但有满丼肉剧场帮你梳理流程、提供支持，就能有条不紊推进。从前期准备到后期运营，每一步都有方向，让创业少走弯路。
一、前期筹备：明确方向，备齐基础
这一阶段要确定开店核心要素。首先是市场调研与定位，满丼肉剧场会帮你分析当地消费习惯，推荐适配的门店类型(如社区店、商圈店);其次是资质办理，总部会提供详细的营业执照、食品经营许可证办理清单，指导你准备材料，避免因流程不熟耽误时间;最后是资金规划，会结合你的预算，给出设备、食材、装修等方面的合理投入建议，让资金分配更清晰。
二、中期落地：搞定门店，掌握技术
关键要做好门店筹备与技术学习。选址时，满丼肉剧场团队会实地考察，结合人流、租金等筛选优质店面;装修有统一日式风格设计方案，还会协助对接施工团队，把控装修进度与质量。同时，总部会安排系统培训，从招牌烧肉饭的食材处理、酱汁调配，到设备操作，手把手教学，确保你快速掌握核心技术，为开业做好准备。
三、后期运营：稳住客流，持续盈利
开业后需做好日常运营与优化。满丼肉剧场会提供营销支持，比如开业活动策划、节日促销方案，帮你快速吸引客流;食材方面，有稳定供应链配送，省去采购烦恼;还会定期更新新品，组织运营培训，教你优化服务、提升翻台率，助力门店长期稳定经营。
开日本料理店的每一步，满丼肉剧场都能给你切实帮助。从前期筹备到后期运营，不用独自面对难题，跟着品牌流程走，就能轻松开启创业路，早日实现盈利。
